Miért nem működik a kalóriaszámlálás?

Sokan küzdenek azzal, hogy a legszigorúbb diéták ellenére sem látják az eredményt. Anyagcsere-kutatások szerint a hagyományos modell alapvetően hibás, mivel figyelmen kívül hagyja a hormonokat.

Az igazi bűnös: Az inzulin

Kutatások szerint a testtömeg növekedését az inzulin szabályozza. Amikor túlzott mennyiségű szénhidrátot fogyasztunk, a vércukorszint megugrik.

A szénhidrát-trükk

Egy 2015-ös kutatás szerint ha a szénhidrátot hagyjuk a végére, a vércukorszint csúcsértéke 54%-kal alacsonyabb volt.

Inzulinrezisztencia · Hormonális fogyás · Kalóriaszámlálás · Vércukorkezelés